• Kartul ‘Väike verev’ 4 kg

    6,00 10,00 
    Üks pakend sisaldab 4 kg  kartuleid. Ühe tavalise postipakiga saadame korraga kuni 15 kg kartuleid. Miinuskraadide korral võib tarne lükkuda edasi sulailmade saabumiseni, et külm kaupa ei kahjustaks Väga vana ja teadmata päritoluga kuulus sort.  Väga hea maitsega, väikesed, muredad mugulad.  Kasvatatud on teda ajalooliselt eelkõige just Lõuna-Eestis. Rahvasuus on levinud ka nimetuste ‘Zeuwsche Blaue’, ‘Väike Verrev’, ‘Väike sinine’, ‘Viiulid’, ‘Väike punane’ nime all. Välimus: mugulad väikesed, koor punavioletne, sisu valkjaskollane, sügavate iduaukudega.  Säilivus hea. Kasutamine: tillukesed kartulid sobivad keetmiseks, salatiks, õlis ja ahjus küpsetamiseks, nendest saab teha koorega küpsetades "Pariisi kartuleid". Parimad maitseomadused avalduvad jõulude paiku. Populaarne kartul pühadelauale. Kartul on pesemata.
  • Porgandkartul

    1,50 2,50 
    Ühe tavalise postipakiga saadame korraga kuni 15 kg kartuleid. Miinuskraadide korral võib tarne lükkuda edasi sulailmade saabumiseni, et külm kaupa ei kahjustaks. Porgandkartul on Lõuna-Eesti päritolu pärandsort. Tal on roosakas õhuke koor, sisu kollane, silmad madalad. Heamaitseline, mure, keetes laguneb kergesti. Porgandkartul sobib sulle, kui
    • sa armastad kartuleid, mis kiiresti pehmeks keevad ja keetes murenevad
    • kui sulle on tähtis kartuli hea maitse
    • kui sa tahad saada ise  või pakkuda külalistele ajaloolise taustaga maitseelamust
    Kuidas kasutada? Keeb kiiresti pehmeks ja hooletul toiduvalmistajal võib potis katki keeda, soovitame keeta aururestil. Sobib ka  ahjukartuliks ning pudruks. Välimus ja kasvuomadused: Mugulad on pikad,  roosaka koorega, sisu kollane.  On lühikese puhkeperioodiga. Õitseb vähe, keskvalmiv kuni hilisepoolne. Säilivus keskmine. Puhmas püstine, punavioletsete õitega.
  • Ühe tavalise postipakiga saadame korraga kuni 15 kg kartuleid. Miinuskraadide korral võib tarne lükkuda edasi sulailmade saabumiseni, et külm kaupa ei kahjustaks. Kellele sobib sinise sisuga kartul?
    • Sinine kartulisort `Blue Congo` sobib sinu kööki, kui sa oled tüdinenud tavalisest kartulist.  Pole vahet, kas sa oled noor või vana, naine või mees, see sort sobib sulle, kui:
    • sulle meeldib köögis midagi põnevat proovida ja uusi maitseid kogeda
    • sa tahad peret, sõpru või sugulasi üllatada.
    • Kui sinu jaoks on tähtis toidu kaunis välimus
    Sinise sisuga kartul on  just see, mis annab su roogadele uue, kaunivärvilise välimuse.`Blue Congo on heamaitseline mure  kartul, kuid ei lagune siiski liiga palju. Temast tuleb maitsev kartulipuder. Soojalt on pudru sinine värvus sinakashall,  jahtudes muutub uuesti erksiniseks. Samuti sobib ta keedukartuliks, praadimiseks ja ahjukartuliks. Külm keedetud kartul või puder on populaarne sini-must valgete suupistete koostisosa rahvuslike pühadetoitude valmistamisel. Kasutamisnipp: Keetmisel säilib värvus paremini, kui keedad pestud kartuleid koorimata või kasutad keetmiseks aururesti. Tervislikkus: sinine värv näitab, et see kartul on väga tervislik, kuna sisaldab palju antotsüaniine, millel on võime siduda kehas vabu radikaale.  Lisaks on neil antimikroobsed ja põletiku- ning vähivastased omadused. Antotsüaniididele omistatakse palju tervist parandavaid toimeid, nagu närvirakkude kaitse, nägemise parandamine ja haiguste vastu võitlemine. Välimus ja kasvuomadused: Kartul on pesemata. Mugulad ovaalsed, keskmise sügavusega silmadega, rahuldavalt saagikas, vastupidavus lehemädanikule keskmine, keskvarane.

Title

Go to Top