Päikesekollane moos, kus kohtuvad kaks head asja võrdselt – Rebase talu mahlased õunad ja aromaatsed kollased ploomid. 1:1 vahekord annab maitse, mis on korraga värske ja kergelt hapukas, samas mitte liiga magus.
Iseloomustus:
-
maitse: värskelt hapukas ja tasakaalus magus
-
koostis: kollane ploom, õun (1:1)
-
tekstuur: pehme, kergelt tükiline, aga ei sisalda suuri õunakoore tükke
-
kasutamine: saiadele, pannkookidele, kookidesse, putrude, kohupiima ja jogurti juurde